さなえのちょい得？色々レシピ

厚めに切ったナスをじっくり焼いて、
バーナーで焦がし目をつけて
ウナギの蒲焼のタレにつける・・。

ウナギの蒲焼のタレも、醤油と砂糖とみりんを
同割で混ぜて、煮詰めるだけだそうです。

バーナーを除けば、自作できそうですね。

ウナギの蒲焼といえば、私はいつも
岡部の競艇場外売り場で食べています。
特上ウナギ弁当が　２０００円。　・ｘ・

柔らかくて、脂もしっかりのっていて
２０００円。　・ｘ・

ウナギが食べたい時は、
岡部場外に行って　パクパク。
ついでに運試しも　パクパク　（おいｗｗ

でも、ウナギで一番美味しかったのは
浜名湖競艇場のウナギ弁当でした。

８００円。

浜名湖産のウナギをふんだんに使用した
特製で　８００円。　ｌｖ・

初めて食べた時は感動しました。

でも味だけじゃなかった気がします。

浜名湖競艇場の有料観覧席で、
迫力のあるレースを見つつ、
その先に広がる浜名湖の自然が
一層味わいを深くしていたのだと思います。

今年は、ナスの蒲焼を自作して

都幾川の渓谷で食べるか？
体調が戻っていないので
伊勢崎市の公園で食べるか？

ナスもウナギも大好きです。　（＾＾

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