昨日は唐揚げを作りました。
- 2019/05/28 (Tue) |
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普段私が作る唐揚げの作り方
1.鶏モモ肉に塩と酒をまぶし、
10分置く
2.生姜とニンニクと醤油を
加えて揉みこみ、10分置く
3.片栗粉をまぶして油であげる。
この作り方が一番美味しいのですが、
鶏モモ肉を 2回 揉みこんで10分寝かせるので
少々手間がかかります。
かといって、唐揚げ粉だと味が薄くて
あまり、使いたくない・・・。
ちょっと前なのですが、スーパーに
お買い物にいった時、調味料を探していたら
ふと 目にとまった アレ ww
からあげグランプリ 最高金賞
の一言で、つい買ってしまいました。
唐揚げ粉。^^;
冷凍庫の整理で鶏肉を焼くときに
おためしで、使ってみたところ
なんと!
自分の作り方より おいしいいいい >▽<
これは、一度唐揚げを自作しなければ と。
昨日は、前々から行ってみたい
ラーメン屋さんに夕食を食べにいったのですが、
夜のおやつと思って、こちらの唐揚げ粉で
唐揚げを作りました。
作ってよかった^^
簡単なのに、すごく美味しい
勿論、まだ残っていますので
朝から唐揚げ定食でっす。 ☆
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